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农民和贸易商囤货等待价格上涨,“蒜你狠”卷土重来

文章作者:来源:www.hongguans.com时间:2020-01-14



最初的标题“大蒜很难对付”再次出现:交易者囤积的股票看涨,在2009年和2010年大蒜价格大幅上涨后,新一轮“大蒜很难对付”再次来袭。国家发改委发布的2016年10月全国小型农产品价格显示,10月份大蒜零售价格为7.89元/公斤,环比上涨4.64%,同比上涨67.9%。除了农副产品中大蒜的猛增,中药价格也迎来了新一轮的上涨。风数据显示,截至2016年10月,当归同比上涨37.7%。党参同比上涨99.5%。三七同比上涨80.4%。五味子同比增长103.6%。大蒜和中草药的价格上涨不仅受天气因素造成的种植面积减少和产量下降的影响,还受资本因素的影响。资本的青睐也有助于价格上涨。

Introduction

大蒜价格目前上涨过快的原因,除了今年减产之外,与一些农民和贸易商囤积商品等待价格上涨有很大关系。

"我在等每公斤7元左右."11月2日,河南省郑州市中牟县汉斯镇大蒜种植者吴美斌(化名)向记者透露了购买价格。

吴美斌的想法反映了大蒜价格在2009年和2010年再次飙升的可能性。当时,大蒜的价格从1元上涨到5元,上涨了几倍。

吴美斌今年种了几十亩大蒜,但是春天寒冷的天气导致每亩产量下降。如果以每公斤7元的价格出售,每亩收入将在3000-4000元之间。但是,没有减产的农民每亩可以生产2000多斤,成本降低后可以赚多元。

记者了解到,2015年9月,在北京最大的农产品批发市场新开发地区,大蒜价格超过每斤3元,今年11月升至每斤7元以上。也就是说,如果货物在去年9月进货,今年11月销售,可以忽略不计的成本(一年内每吨制冷成本约为500元,其中包括存储和制冷成本),100%的退货就不成问题了。

随着价格上涨,并不是只有贸易商囤积商品等待价格上涨,一些大蒜种植者也持这种态度。在一些网站的讨论内容中,一些人直接表示,他们将继续囤积并赚取路虎。

中国蔬菜流通协会副秘书长兼大蒜专业委员会主席陈明君认为,今年大蒜价格上涨迅速,主要是因为今年1月和2月极端寒冷的天气导致产量下降。

“大蒜卷土重来”

今年大蒜价格的上涨让一些农民受益。

河南省开封市祁县王寨村的一名大蒜种植者告诉记者,自2016年种植6亩大蒜以来,按目前每斤5~6元的收购价格计算,每亩总收入超过15,000元。

除去1袋化肥(每袋120-150元)、1瓶农药、3名工人(3人/天)、种子等费用后。每亩,每亩净收入约为1万元。

但是大多数农民仍然没有这么高的收入。

河南省郑州市中牟县汉斯镇大蒜种植者吴美斌指出,由于今年春季气温较低,几十亩大蒜产量仅为每亩1000公斤。目前,按照每公斤6元的计算,扣除成本后的净收入只有1000-2000元。所以现在我希望把它储藏几天,当每公斤大蒜达到7元的价格时卖掉。

记者了解到今年大蒜的价格涨幅并不高。从2009年到2010年,大蒜的批发价格从每公斤1元的最低价格上涨了五倍,到2010年10月达到每公斤5元的水平。

今年大蒜价格上涨最快,不是现在。

据了解,2015年5月新发地大蒜批发价超过每斤3元,2016年5月增加到每斤6元以上。到今年11月,大蒜的平均批发价在每斤7元以上。这只是批发价,实际超市零售价格更高。

新发地农产品市场统计处处长刘彤,

这个国家有两个主要的大蒜产区。一个在北方,如山东的金乡、开封、河南的祁县、新乡、临沂、山东的聊城和江苏的徐州。另一个是南方生产区,如云南大理。

"一年中不同的地方有更多种类的大蒜。如果天气正常,云南大蒜和北方新大蒜将在明年2月和5月相继上市,供应量将相对充足。如果没有异常天气,云南新大蒜的上市价格将在明年2月和5月明显下降。”刘彤说道。记者了解到,除了今年减产之外,大蒜价格上涨过快的原因也与一些农民和贸易商囤积商品等待价格上涨密切相关。

吴美斌,河南省郑州市中牟县汉斯镇的农民,告诉记者,很多农民已经在市场上卖大蒜,但是有些人仍然不在冷库里卖。

记者还在国际大蒜贸易网论坛上看到,一些交易商表示,大蒜总库存不足,价格仍有上涨空间。大蒜的最高价格期可能会在明年新大蒜上市之前,所以他们现在应该赌博,继续囤积,并在明年价格上涨时卖出。

杜孟雪,国家农产品保鲜工程技术研究中心营销经理,认为目前的价格上涨主要是由于供求关系。2015年底至2016年初的极端寒冷天气导致大蒜产量下降,单位面积产量下降约15%。莱芜地区50%以上的大蒜是绝对生长的。此外,2015年的种植面积也减少了10%,今年的商品总供应量与往年相比有所下降。

我们现在需要注意的是社会基金喜欢大蒜。“大蒜的价格具有一定的金融性质。大蒜产量低后,社会资本进入,市场供给缺口由人囤积造成。大蒜价格上涨了。”

记者了解到目前国内市场没有大蒜期货交易。近几年来,山东省金乡县出现了不规范的大蒜交易电子盘。2014年后,电子光盘消失了,但仍有少数人在囤积商品。

创讯大蒜分析师崔小娜认为,大蒜目前是有库存的,但由于大蒜可以储存,一些商人将大蒜视为投资产品。有些手里有钱的人会认为,如果他们投资大蒜,这些股票就相当于期货。大蒜上市后,他们会贮藏几个月,然后出售以赚取差价。

”这包括大蒜产量的预测。恶劣的天气和其他因素使大多数人预测大蒜的价格会上涨。尤其是在2015年冬天,许多人拿钱在整个仓库里买大蒜。”崔小娜说道。

数据显示,今年1月至9月,大蒜出口量为168.2万吨,但去年同期大蒜出口量为131.54万吨。

崔小娜指出,政府还将建立一些指标来指导农民种植。同时,建议农民通过手机和互联网了解市场情况,通过综合产销、深加工等领域分析市场情况,避免盲目种植。或者依靠第三方农产品信息平台来关注一些新的利润方向。

中国蔬菜流通协会副秘书长、大蒜专业委员会主席陈明君认为,许多省市和地区都设立了价格保险,以防止农产品的大幅涨跌。当农产品价格降至一定水平以下时,保险公司将启动补偿机制,防止农民因价格的大幅上涨和下跌而遭受损失。

此外,社会各界应以理性的态度看待市场的起伏,因为价格因素是市场因素分配的结果,市场通过供求关系来分配资源。我们现在需要做的是防止价格急剧上涨和下跌,防止非法价格行为,如传播虚假信息和价格垄断,并做好监管工作陈明君说。